Toen ik in Thailand en China reisde en wel eens in een wat duurder restaurant at, kreeg je vaak heel kunstig opgedist eten. Zoals bijvoorbeeld een wortel die in een prachtige bloem was gesneden of een draak uit een stuk rettich (zie ook de uit wortel gesneden vissen boven). Zelf kon ik mijn kinderen vroeger eindeloos boeien door een appel te schillen en er een gezichtje in te snijden. Op het laatst kon ik geen appel meer eten of aanbieden zonder er eerst een rare kwibus van te hebben gemaakt.
Probeer het zelf ook maar eens. Het is echt leuk, maar het vergt handigheid en geduld. Het idee zal in de smaak vallen en het veraangenaamt het diner. Ook voor volwassenen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten