Posts tonen met het label eieren. Alle posts tonen
Posts tonen met het label eieren. Alle posts tonen

woensdag 31 maart 2010

Wat kalende mannen met Pasen doen


't is bijna Pasen. Dat is het feest van de lente en voor de christenen de belangrijkste feestdag.
Door de effecten van de lente op de natuur wordt de lente vanouds gevierd met vruchtbaarheidsymbolen. Restanten hiervan zijn te zien in symbolen als de meiboom, de paashaas en zijn eieren, en de stok met het haantje bovenaan tijdens palmpasen.
Eieren hebben ook de associatie met de verhoging van de potentie van de man, die met Pasen dan ook traditioneel veel eieren krijgt voorgeschoteld. Tegenwoordig is iedereen aan het ei, maar het zijn natuurlijk de mannen die hun eiwit op peil moeten houden. Althans, zo is de mythe. Van mannen die kaal zijn zegt men dat ze een groot libido hebben. Ook dat is volgens mij een mythe. Maar de overeenkomst tussen een glad ei en de gladgeschoren schedel van een kale man is er, en de associatie met een verhoogd libido is des te frappanter. Prettig dat de meest onschuldige van deze twee is opgemerkt door Lubomír Beneš, de maker van de hilarische Tsjechische poppenanimatie 'Buurman en Buurman'. En dat is het!

zondag 28 maart 2010

Engels ontbijt goed voor je hersenen (soms ook niet)



Ik heb me altijd afgevraagd waarom Engelsen ontbijten met gebakken ei, spek en worst. Daar wordt men toch dik van? Inmiddels ben ik er achter. Recentelijk onderzoek bij muizen heeft namelijk uitgewezen dat choline goed is voor de ontwikkeling van de hersenen bij een foetus. Wat voor muizen geldt, geldt misschien ook wel voor mensen. Zwangere vrouwen kunnen dus baat hebben bij het eten van een Engels ontbijtje, want choline zit onder meer in varkensvlees en eieren. Choline speelt een belangrijke rol bij de ontwikkeling van hersengebieden die worden geassocieerd met het geheugen. Wellicht is een English Breakfast niet zo heel slecht als we denken. Met varkensvlees moeten we wel heel voorzichtig zijn en vooral goed verhitten. Anders krijgen we hele enge ziekten, zoals in de onderstaande clip te zien is. Het blijkt dat oude kennis over etenswaren en combinaties van etenswaren niet zo ongefundeerd zijn. De kennis uit het Midden-Oosten dat het eten van (ongekookt)varkensvlees schadelijk is en de kennis uit Engeland omtrent het eten van een stevig ontbijt met eieren en gebakken varkensvlees bijt elkaar niet, maar geeft ons alleen maar een goede raad. Mijn geheugen laat het af en toe afweten, toch maar eens proberen of het lukt met een English breakfast op gezette tijden. Moet een eitje zijn.
Waarschuwing: onderstaande video is niet voor jonge kijkers.