Soms heb je gewoon geen tijd of geen zin om boodschappen te doen. Of je krijgt onverwachts bezoek. Zorg dat je altijd onderstaande ingrediënten in huis hebt. Hier is een geweldig recept voor een chocoladecakeje die je in 5 minuten kunt maken. Ik noem 'm Spongebob (van de cartoon Spongebob Squarepants) omdat de cake er niet uitziet (maar wel lekker smaakt). Dit recept heb ik van de blog www.dizzy-dee.com
Benodigd:
• 4 eetlepels cakemeel
• 4 eetlepels suiker
• 2 eetlepels cacao
• Een ei
• 3 eetlepels melk
• 3 eetlepels (mais)olie
• Mok
Dit moet je doen:
1. Meng het meel, de suiker en cacao.
2. Breek het ei en voeg het ei toe aan het mengsel en roer ’t erdoor.
3. Melk en olie toevoegen en tot gladde massa roeren.
4. Ongeveer 3 à 4 minuten in de magnetron op de hoogste stand.
5. Wacht tot de cake niet meer uit de mok oprijst, dan is hij klaar.
Tips:
Gebruik een extra grote mok, en roer de ingrediënten heel goed door elkaar, zodat er geen klontjes achterblijven. De sponscake ruikt heerlijk, smaakt perfect.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten